ग्राहकों को मिलावट परखने के टिप्स

नगर संवाददाता, हमीरपुर

खाद्य वस्तुओं में मिलावट करने वाले अब जनता से छिप नहीं सकेंगे और साथ ही मिलावटी सामान को भी जनता इस्तेमाल करने से पूर्व इसकी गुणवत्ता को स्पष्ट कर सकेंगी। खाद्य एवं आपूर्ति विभाग द्वारा जिला के सभी उपभोक्ताआें को जागरूक करने के लिए विशेष जागरूकता शिविरों का आयोजन किया जा रहा है। इसी कड़ी के चलते हमीरपुर के हमीर भवन में एकदिवसीय उपभोक्ता जागरूकता एवं प्रशिक्षण कार्यशाला का आयोजन किया गया। इसकी अध्यक्षता उपायुक्त अभिषेक जैन ने की। कार्यशाला में जिला में उचित मूल्य की दुकानों के संचालकों, व्यापार मंडल और पंचायती राज संस्थाओं के चुने हुए प्रतिनिधियों के साथ-साथ जागरूक उपभोक्ताआें ने भाग लिया। इस अवसर पर उपायुक्त अभिषेक जैन ने कहा कि यह कार्यशाला नहीं, बल्कि नई मुहिम की शुरुआत है। इसका उद्देश्य समाज के हर वर्ग को मिलावट जैसी विकराल समस्या से निजात दिलाने व मिलजुल कर प्रयास कर पूर्ण रूप से इसे खत्म करना हर नागरिक का दायित्व है, ताकि प्रत्येक व्यक्ति इससे संतुष्ट हो सके। उन्होंने आह्वान किया कि सभी विभागों के अधिकारी, कर्मचारी, पंचायती राज के सदस्य, गैर सरकारी संगठन के सदस्य मिलावटी सामान को बेचने से रोकने के लिए नियमित रूप से हर दुकान व अन्य स्थानों का निरीक्षण करें और शंका होने पर इसकी सूचना तुरंत विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक डा. अतुल कायस्थ ने दूध, दहीं, पनीर व इससे तैयार होने वाले खाद्य उत्पादों, खाद्य तेलों, चीनी, शहद, शीतल पेय पदार्थ तथा कसारी दाल की मिलावट के निरीक्षण के लिए उपस्थित जनों को ऐसे घरेलू टिप्स दिए, जिनको उपभोक्ता दुकान में ही इस्तेमाल कर खाद्य वस्तु की गुणवत्ता से पर्दा उठा सकते हैं। जिला खाद्य आपूर्ति नियंत्रक एलएस कनैत ने भी जानकारी दी।

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