प्रदेश में वर्ल्ड फूड इंडिया की तैयारी
शिमला में कल होगा रोड शो, उद्योगपति करेंगे चर्चा, मंत्रालय से आएंगी ज्वाइंट सेके्रटरी
शिमला— भारत सरकार के खाद्य मंत्रालय और उद्योग मंत्रालय के संयुक्त तत्त्वावधान में होने वाले वर्ल्ड फूड इंडिया में हिमाचल प्रदेश भी सहयोगी बनेगा। प्रदेश में होने वाले फलों, बेमौसमी सब्जियों व दूसरे प्रकार के उत्पादों की धमक वर्ल्ड फूड इंडिया में भी दिखेगी, जिससे पहले यहां प्रदेश में रोड शो करवाया जा रहा है। जानकारी के अनुसार यहां पर 11 अगस्त को पीटरहॉफ में रोड शो होगा, जिसमें फूड प्रोसेसिंग से जुड़े उद्योगपति शिरकत करेंगे। वहीं बागबान व किसान भी मौजूद रहेंगे। उद्योग क्षेत्र की ओर से सीआईआई इस कार्यक्रम को करवा रही है, जिसमें प्रदेश के उद्योग विभाग ने सहयोग किया है। वर्ल्ड फूड इंडिया कार्यक्रम दिल्ली में नवंबर महीने में होगा। दिल्ली में होने वाले इस राष्ट्रीय आयोजन में हिमाचल के बारे में बताया जाएगा और वहां पर उद्योगपति देखेंगे कि हिमाचल के कौन से उत्पादों को फूड प्रोसेसिंग यूनिट अपना सकते हैं और इसके लिए कितनी संभावनाएं हैं। हिमाचल प्रदेश में पहली दफा इस तरह का रोड शो होने जा रहा है। उद्योगपतियों को रिझाने के लिए यहां पर चर्चा होगी। प्रदेश में मौजूद फूड प्रोसेसिंग यूनिटों के उद्योगपति यहां पर चर्चा करेंगे और देखेंगे कि भविय में किस तरह की संभावनाएं यहां पर हैं और कितना ज्यादा काम इस क्षेत्र में किया जा सकता है। चर्चा में प्रदेश सरकार के अधिकारी भी मौजूद रहेंगे, जो कि सरकार द्वारा किए जा रहे कार्यों के बारे में बताएंगे। इस क्षेत्र को विकसित करने के लिए राज्य सरकार उद्योगपतियों को किस तरह की सुविधाएं व रियायतें दे रही है, इस पर विस्तार से चर्चा की जाएगी और इसमें केंद्र सरकार कैसे सहयोग कर सकता है, यह भी बताया जाएगा। विशेष तौर पर यहां केंद्रीय उद्योग मंत्रालय की ज्वाइंट सेके्रटरी यहां पर आ रही हैं। बता दें कि फूड प्रोसेसिंग के लिए केंद्र सरकार की ओर से कुछेक घोषणाएं प्रदेश के लिए पूर्व में हो चुकी हैं, जो कि पूरी नहीं हो रही हैं। यहां पर फलों के विधायन की प्रणाली को विकसित करने की काफी ज्यादा जरूरत है, जो कि नहीं हो पा रहा है। बहरहाल, देखना होगा कि पहली दफा होने जा रहे इस आयोजन में कितनी सफलता मिलती है और राष्ट्रीय स्तर पर हिमाचल को कितना पसंद किया जाएगा। दिल्ली में नवंबर में होने जा रहे आयोजन में दूसरे देशों से भी उद्योगपति पहुंचेंगे। इससे यहां विदेशी निवेश इस क्षेत्र में बढ़ने की उम्मीद है।
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