देहरादून में कुल्लू के राजमाह की खुशबू

By: Feb 7th, 2018 12:15 am

राष्ट्रीय गांधी शिल्प बाजार में लोगों की पहली पसंद बने जिला के उत्पाद

भुंतर –पौष्टिकता व अनोखे स्वाद के लिए मशहूर कुल्लू का लोकल राजमाह उत्तराखंड के देहरादून में खुशबू बिखेर रहा है। हस्तशिल्प मंत्रालय द्वारा राष्ट्रीय स्तर के गांधी शिल्प बाजार का आयोजन देहरादून में किया जा रहा है, जिसमें देश भर के ग्रामीण हस्तशिल्प शिरकत कर रहे हैं। इस बाजार में नाबार्ड के सहयोग से प्रदेश के दो समूहों को शामिल किया गया है और दोनों ही समूह कुल्लू जिला के हैं। ये समूह मेले में कुल्लू के ग्रामीणों द्वारा तैयार किए गए खाद्य एवं हस्तशिल्प उत्पादों की बिक्री और प्रदर्शन कर रहे हैं। इस शिल्प बाजार में शिरकत कर रहे चेतना समिति कुल्लू के सदस्यों ने बताया कि देश भर के उमड़ रहे लोगों को कुल्लू के राजमाह, माश, मिर्च, कुल्लूवी तिल व अखरोट के गुणों के बारे में बताया जा रहा है, वहीं महिलाओं द्वारा तैयार किए जाने वाले अन्य उत्पादों के बारे में भी जानकारी दी जा रही है। उन्होंने बताया कि चेतना समिति कुल्लू के अलावा महिला कल्याण मंडल कुल्लू द्वारा कुल्लवी शाल, मफलर, टोपी, जुराबें सहित उत्पाद बिक्री व प्रदर्शनी के लिए रखे गए हैं। सदस्यों ने बताया कि कुल्लू के राजमाह को सबसे ज्यादा पसंद किया जा रहा है और लोग इसके स्वाद के कारण जान रहे हैं। कार्यक्रम में भाग ले रहे प्रतिभागियों मीना शर्मा, एचएल ठाकुर, शकुंतला देवी व शिवानी ने बताया कि कुल्लू की जैविक मिर्च को भी इसके तीखेपन के कारण पसंद किया जा रहा है, तो अखरोट के भी ग्राहक उमड़ रहे हैं। इसके अलावा दुनिया में नाम कमा चुकी कुल्लवी शाल, टोपी और मफलर के लिए लोगों की उत्तराखंड सहित अन्य राज्यों से पहुंचे लोग पसंद कर रहे हैं। यह शिल्प बाजार तीन फरवरी को आरंभ हुआ था और 12 फरवरी तक चलेगा। कार्यक्रम को लेकर नाबार्ड की कुल्लू की जिला प्रबंधक उर्मिल लता ने बताया कि पूरे प्रदेश को दो स्टाल मिले थे और कुल्लू के समूहों को इसमें भेजा गया है। उन्होंने बताया कि इसके जरिए कुल्लू के ग्रामीण उत्पादकों और स्वयं सहायता समूहों को प्रोत्साहित किया जा रहा है तो उनके उत्पादों के लिए व्यापक बाजार भी प्रदान किया जा रहा है। शिल्प बाजार में गए प्रतिभागियों के अनुसार कुल्लू के उत्पादों को खूब पसंद किया जा रहा है।


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