बंद होने के कगार पर सागर रत्ना रेस्तरां 

By: May 28th, 2018 12:01 am

धर्मशाला में शैड बैक के नाम पर प्रशासन की कार्यप्रणाली सवालों के घेरे में

धर्मशाला – स्मार्ट सिटी धर्मशाला का पहला ब्राडेंड रेस्तरां सागर रत्ना बंद होने की कगार पर है। दो करोड़ से अधिक लागत से बने सागर रत्ना रेस्तरां को प्रशासन फरवरी माह से लगातार परेशान कर रहा है, जबकि धर्मशाला के दर्जनों रेस्तरां नियमों के आधार पर औपचारिकताएं पूरी नहीं कर रहे। विभागीय अधिकारियों के अनुसार, सागर रत्ना में शैड बैक नियमों के अनुसार पर्याप्त नहीं हैं, जबकि धर्मशाला में ऐसे कितने ही रेस्तरां हैं, जिन पर शैड बैक एक फुट भी नहीं है। प्रशासन के इस रवैए से धर्मशाला में खुला पहला ब्रांडेड रेस्तरां बंद होने की कगार पर है, जबकि अन्य रेस्तरां मनमाने दामों के साथ खूब उगाही कर रहे हैं। सागर रत्ना रेस्तरां के मालिक अमित सूगा का कहना है कि पिछले कई माह से उन्हें नए-नए नियमों में उलझाकर परेशान किया जा रहा है। वह इस मामले पर धर्मशाला के विभिन्न रेस्तरां सहित अन्य प्रापर्टी की भी प्रधानमंत्री को लिखित शिकायत करेंगे। उन्होंने कहा कि सीसीटीवी फुटेज के साथ उनके पास कई अहम दस्तावेज हैं, जिसके आधार पर वह प्रशासन को चैलेंज करेंगे। उन्होंने इस रेस्तरां के ब्रांड के लिए 70 लाख रुपए अदा किए हैं। इसके साथ ही उन्होंने सेटअप व मशीनरी पर एक करोड़ से अधिक खर्च किए हैं। अमित ने रविवार को रेस्तरां  दोपहर बंद कर दिया। सागर रत्ना रेस्तरां के बाहर प्रबंधन ने धर्मशाला शहर का धन्यवाद किया है। उन्होंने बोर्ड पर लिखा, वी आर डन स्मार्ट सिटी एंड स्मार्ट पीपल डिजर्व बैटर रेस्तरां देन दिस रेस्तरां, थैक्यू देवभूमि।

साउथ इंडियन फूड के लिए है मशहूर

सागर रत्ना साउथ इंडियन भोजन के लिए प्रसिद्ध है। इस ब्रांड की भारत में अपनी अलग ही पहचान है। एक तरफ केंद्र व प्रदेश सरकार युवाओं को स्वरोजगार की तरफ आकर्षित कर रही है, तो वहीं दूसरी ओर प्रशासन सरकार के निर्देशों को ताक पर रखकर नया रोजगार शुरू करने वाले युवाओं को प्रताडि़त कर रहा है।

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