सायरी स्कूल में हिमाचली व्यंजनों की प्रदर्शनी

कुनिहार। राजकीय वरिष्ठ माध्यमिक पाठशाला सायरी में मंगलवार को हिमाचली व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई। यह आयोजन व्यावसायिक कोर्स के तहत शिक्षा ग्रहण कर रहे टूरिज्म के 40 विद्यार्थियों द्वारा महेंद्र शर्मा के मार्गदर्शन में किया गया। इस दौरान विद्यार्थियों ने हिमाचल के जाने माने पुरातन व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई। इस अवसर पर प्रधानाचार्य सुरेंद्र शर्मा ने सभी पकवानों की प्रशंसा करते हुए कहा कि पारंपारिक व्यंजनों को बनाने तथा उनके अस्तित्व को बचाए रखना समय की मांग है। उन्होंने कहा कि ऐसी प्रदर्शनी के माध्यम से आपसी भाई-चारे को बढ़ावा मिलता तथा अपनी लोक संस्कृति से रू-ब-रू होने का अवसर प्राप्त होता है

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