नौ हजार दुकानदाराें की ट्रेनिंग आज

By: Sep 19th, 2019 12:15 am

बिलासपुर -मध्य प्रदेश की फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एंड सर्टिफिकेशन टीम बिलासपुर के दुकानदारों को टे्रनिंग देगी। दो सदस्यों (एक्सपर्ट) की यह टीम गुरुवार को बिलासपुर पहुंचेंगी। खाद्य पदार्थ बेचने वाले जिला के करीब नौ हजार पंजीकृत दुकानदारों व 640 लाइसेंस होल्डरों को यह टीम फूड सेफटी की ट्रेनिंग देगी। असिसटेंट कमिश्नर खाद्य सुरक्षा विभाग बिलासपुर सविता ठाकुर ने इसकी पुष्टि की है। उन्होंने बताया कि ट्रॉमा सेंटर बिलासपुर से इस ट्रनिंग अभियान का आगाज होगा। इस कार्यक्रम में सीएमओ प्रकाश चंद दरोच बतौर मुख्यातिथि शिरकत करेंगे। सविता ठाकुर ने बताया कि यह ट्रेनिंग करीब तीन माह तक जारी रहेगा। जिला के हर क्षेत्र में इसका आयोजन किया जाएगा, जिसमें संबंधित क्षेत्रों के सभी दुकानदारों को अपनी उपस्थिति दर्ज करवाना अनिवार्य रहेगी। उन्होंने दुकानदारों को इन ट्रेनिंग अभियान में पंहचने का आग्रह करते हुए चेतावनी दी है कि जो पंजीकृत दुकानदार इन ट्रेनिंग शिवरों में नहीं आएगा, उस पर विभागीय कार्रवाई भी हो सकती है। उन्होंने बताया कि मध्य प्रदेश की वीआर दी वर्ल्ड प्राफेशनल सर्वेसेज कंपनी को दुकानदारों को ट्रेनिंग देने की जिम्मेदारी सौपी गई हैं। यह ट्रंेनिग हर राज्य के दुकानदारों को दी जा रही है। इस ट्रेनिंग के माध्यम से दुकानदार हाइजीनिक खाद्य पदार्थ व फूड सेफ्टी के बारे में जानेंगे। यह प्रशिक्षण हर दुकानदार के लिए आवश्यक रहेगा। ट्रेनिंग के बाद दुकानदारों को एक्सपर्ट सार्टिफिकेट भी देगें। सविता ने बताया कि यह टीम हाल ही में पंजाब के दुकानदारों को भी ट्रेनिंग देकर आई है। बहरहाल मध्य प्रदेश से बिलासपुर आने वाली इस टीम को लेकर स्वास्थ्य विभाग तैयारियां भी पूरी कर ली है। विभाग ने जिला व शहर की सभी दुकानों के आंकड़े भी एकत्रित कर उन्हें इस ट्रेनिंग में आने का निमंत्रण दिया है। दुकादार हाइजीनिक खाद्य पदार्थ लोगों के स्वास्थ्य के लिए कितने लाभदायक हैं, इसकी जानकारी एक्सपर्ट्स से हासिल करेंगे।


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