मिठाइयाें की दुकानाें पर छापे

पेठा-पतीसा और गुलाब जामुन के सैंपल भरे, जांच के लिए लैब भेजे

शिमला –शिमला में मिठाइयाों की दुकानाें पर छापे मारे गए हैं। हैल्थ सेफ्टी एंड रेगुलेशन डिपार्टमेंट के तहत यह निरीक्षण किया गया है, जिसमें छैला में हुई छापेमारी के दौरान पेठा, पतीसा  और गुलाब जामुन के सैंपल भरे गए हैं। इन सैंपलस को कंडाघाट लैब जांच के लिए भेजा गया है। हालांंकि अभी चार सैंपल की रिपोर्ट सही आई है, लेकिन अभी गंदी मिठाइयां कहीं बाजार मंे न बिक रही हांे, इसे लेकर कई दुकानाें में छापेमारी की जा रही है, जिसमंे छैला मंे यह छापा मारा गया है। इस छापेमारी मंे असिस्टंेट कमीशनर वीरंेद्र चौहान, पूनम बाला और वीना मौजूद थे। बीते बुधवार को प्रशासन द्वार मारे गए छापे मंे शिमला के दुकानाें में बहुत गंदगी देखी जा रही थी। गौर हो कि त्यौहारी सीजन को लेकर स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग की टीम पुराना बस स्टैंड, लोअर बाजार और गंज बाजार में औचक निरीक्षण कर चुकी है, जिसके बाद अब शिमला के ऊपरी और ग्रामीण क्षेत्रांे मंे भी छापेमारी की जाने वाली है। अभी तक की जा रही छापेमारी मंे जिसमंे मिठाइयांे के साथ ही खाने मंे इस्तेमाल होने वाले मसालाें को भी चैक किया जा चुका है। विभाग द्वारा मारे गए छापे के दुकानदारांे को 14 दिन का अल्टीमेटम जारी किया गया है, जिसमें  जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले दुकानदारांे को जल्द जवाब देेने के लिए कहा है। पुराने बस स्टैंड की 6 दुकानों का निरीक्षण किया गया है। इनमें से दो को हाईजीनिक कंडीशन में न रखने के लिए नोटिस जारी किए जा चुके हैं तथा 2 किलोग्राम के करीब बासी मिठाई को नष्ट किया गया। लोअर बाजार की 5 दुकानों का निरीक्षण किया जा चुक ा है। इनमें खुले में बनाई जा रही जलेबियों को नष्ट करवाया गया और खुले में न बनाने के निर्देश दिए गए। हैल्थ सेफ्टी एंड रेगुलेशन डिपार्टमंेट के निदेशक एनके लट्ठ का कहना है कि संबंधित अधिकारियांे को ये निर्देश जारी किए गए हैं कि त्यौहारांे के समय मिठाइयांे की दुकानांे पर छापेमारी के ग्राफ को बढ़ाया जाए।

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