चंबा में मिठाइयों के सैंपल भरे

फेस्टिवल सीजन के दौरान शहर में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने किया औचाक निरीक्षण, कंडाघाट प्रयोगशाला भेजे नमूने

चंबा –फेस्टिवल सीजन के दौरान मिलावटखोरों व गुणवत्ताहीन वस्तुएं बेचकर इंसानी सेहत से खिलवाड करने वालों के खिलाफ  स्वास्थ्य विभाग ने मुहिम छेड दिया है। सोमवार को स्वास्थ्य विभाग की टीम ने शहर के मुख्य बाजार का औचक्क निरीक्षण कर पांच मिठाइयों के सैंपल एकत्रित किए। इन सैंपलों को सील करके जांच हेतु कंडाघाट स्थित प्रयोगशाला को भेजा गया है। प्रयोगशाला में सैंपलों के गुणवत्ताहीन पाए जाने पर संबंधित विक्त्रेताओं के खिलाफ नियमानुसार आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। स्वास्थ्य विभाग की इस कार्रवाई से मिलावटखोरों व गुणवत्ताहीन वस्तुएं बेचने वालों मंे हडकंप मच गया।  जानकारी के अनुसार सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चंबा महेश कश्यप और खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक आनंद व वर्षा ठाकुर की टीम ने सोमवार को चंबा बाजार में खाद्य वस्तुओं की विभिन्न दुकानों में दबिश दी। और मिठाइयों सहित दूध, पनीर व खोया इत्यादि की जांच की। इस दौरान पांच मिठाइयों के सैंपल भी एकत्रित किए गए, जिसमें बर्फी, सोन पापड़ी, बेसन, पेठा और रसगुल्ला मिठाई शामिल हैं। इस दौरान विभागीय टीम ने मिठाई विक्त्रेताओं को रंगदार मिठाई न बेचने की सख्त चेतावनी भी जारी की ताकि लोगों की सेहत पर बुरा असर न पड़े। उल्लेखनीय है कि फेस्टिवल सीजन के दौरान मिलावटी मिठाइयां व अन्य खाद्य वस्तुएं बेचने वाले सक्त्रिय हो जाते हैं। मुनाफा कमाने के चक्कर में वह लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने से भी नहीं चूकते। मिलावटी मिठाइयों व खाद्य पदार्थों की बिक्त्री की रोकथाम हेतु स्वास्थ्य विभाग द्वारा इस वर्ष विशेष कार्य योजना तैयार की गई है। उधर, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चंबा महेश कश्यप ने सोमवार को मुख्य बाजार में औचक्क निरीक्षण के दौरान पांच मिठाइयों के सैंपल भरे जाने की पुष्टि की है।

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