फेस्टिवल सीजन के चलते उपायुक्त ने किया फेडरेशन के आउटलेट का उद्घाटन
मंडी –दिवाली के पावन त्योहार पर मिठास भरी मिठाइयों का स्वाद भला कौन नहीं लेना चाहेगा। उपभोक्ताओं की इन्हीं भावनाओं को ध्यान में रखते हुए प्रदेश मिल्क फेडरेशन ने शुद्ध देशी घी से बनी मिठाइयां उपलब्ध करवाने के लिए मंडी में सेरी मंच के समीप अपना आउटलेट खोला है। उपायुक्त ऋग्वेद ठाकुर ने सोमवार को इस आउटलेट का विधिवत शुभारंभ किया। इस मौके पर उपायुक्त ने कहा कि शुद्ध, स्वादिष्ट व स्वास्थ्यपरक मिठाइयां त्योहार पर जश्न की भावना को और बढ़ा देती हैं। उन्होंने सभी से आह्वान किया कि क्लीन व ग्रीन दिवाली मनाते हुए इन मिठाइयों के निराले स्वाद का आनंद लें। गौरतलब है कि उपभोक्ताओं की मांग को देखते हुए मिल्क फेडरेशन ने पिछले साल की तुलना में इस वर्ष 100 क्विंटल अधिक मिठाइयां तैयार की हैं। मिल्क प्लांट चक्कर के वरिष्ठ प्रबंधक राकेश पाठक ने मिल्कफेड के आउटलेट पर सस्ते दामों पर शुद्ध मिठाइयां मिलने का दावा करते हुए बताया कि इस वर्ष मिठाइयों के प्रति 400 ग्राम पैक का मूल्य पिन्नी 210 रुपए, पंजीरी 210 रुपए, मिल्क केक 190 रुपए, पेड़ा 200 रुपए, बीकानेरी बर्फी, डोडा बर्फी, सोहन पापड़ी और कोकोनट बर्फी 200 रुपए, रोस्टीड चना बर्फी 170 रुपए, काजू बर्फी 350 रुपए है। मोतीचूर लड्डू 210 प्रतिकिलो और रसगुल्ला, गुलाब जामुन, अंगूरी पेठा इत्यादि मिठाइयां 200 रुपए प्रतिकिलो के हिसाब से मिलेंगी। इस मौके वरिष्ठ प्रबंधक रोकश पाठक, क्षेत्रीय अधिकारी चंद्रशेखर वैद्य व हेमराज वालिया, मित्रदेव शर्मा सहित अन्य लोग उपस्थित रहे।
