सोलन में खाद्य प्रदार्थों की जांच के लिए चलाई गई दो वैन की लोगों को कोई जानकारी नहीं
सोलन –प्रदेश में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा खाद्य पदार्थों की जांच के लिए चलाई गई दो वैन की लोगों को जानकारी नहीं है। इस वैन को चलाए काफी समय हो गया है, लेकिन बहुत कम सैंपल टेस्ट हुए हैं। हालांकि विभाग द्वारा यह सेफ्टी वैन कब, कहां जाएगी इस बारे में डिटेल अपनी साइट पर अपलोड कर दी है, लेकिन आम जनता तक अपलोड की जानकारी नहीं पहुंच पा रही है। इसके चलते घर द्वार पर मिलने वाली सुविधा से लोग वंचित रह रहे हैं। गौरतलब हो कि लोगों को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा हिमाचल प्रदेश में खाद्य पदार्थों का परीक्षण करने वाली दो मोबाइल वैन उपलब्ध करवाई हैं। इनमें से एक वैन कांगड़ा और दूसरी वैन का केंद्र सोलन बनाया गया है। कांगड़ा केंद्र वाली फूड सेफ्टी मोबाइल वैन कांगड़ा, चंबा, ऊना और हमीरपुर जिलों में अपनी सेवाएं दे रही है, जबकि सोलन केंद्र वाली वैन सोलन, सिरमौर, शिमला, किन्नौर व आदि जगहों पर सेवा दे रही है। इस वैन के माध्यम से खाद्य वस्तुओं की टेस्टिंग ऑन दी स्पॉट की जाती है। यह वैन कब, कहां, किस समय होगी इस बारे में लोगों को पूरी जानकारी नहीं है। यह वैन आधुनिक उपकरणों से लैस है। इसमें कम्प्यूटर लगा है और तुरंत इसकी रिपोर्ट भी बनाकर दे सकते हैं। लोगों को जागरूक करने के लिए इसमें माइक, स्पीकर लगे हैं। इसमें लगे आधुनिक उपकरणों से किसी भी सैंपल के पांच मिनट में सारे टेस्ट किए जा सकते हैं। मोबाइल वैन में जेनरेटर लगा है और इसे मेन सप्लाई से भी जोड़ा जा सकता है। इसमें एसी, फ्रिज व शॉक प्रूफ सिस्टम लगे हैं। वैन के अंदर ही हैंडवॉश स्टेशन व आई वॉश स्टेशन लगे हैं, आई वॉश स्टेशन में केमिकल वाले हाथ बिना लगाए आंखों को साफ किया जा सकता है। इसके अलावा इसमें ऑवन, हॉट प्लेट, पीएच मीटर, रिफेक्टोमीटर, मिल्क एनालाइजर, बैलेंस, मिक्सर ग्राइडर जैसी सुविधाएं मौजूद हैं। इस बारे में एलडी ठाकुर नोडल आफिसर एवं सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि प्रदेश भर में घरद्वार खाद्य पदार्थों की जांच के लिए मोबाइल वैन कार्य कर रही है। लोगों को भी इस बारे में जागरूक किया जा रहा है। वर्तमान में सोलन केंद्र वाली वैन सिरमौर में कार्य कर रही है। यदि कोई इसके माध्यम से खाद्य पदार्थों की जांच करवाना चाहता है, तो वह नोडल आफिसर से भी संपर्क कर सकता है।
पिछले तीन माह में हुए 652 टेस्ट
सोलन केंद्र के तहत चलने वाली मोबाइल वैन में पिछले तीन माह में 652 टेस्ट हुए है। इनमे से 76 खाद्य वस्तुओं के सैंपल फेल हो गए हैं। बताया जा रहा है कि पिछले तीन माह में पानी के 334, दूध के 113, सॉस के 113, जूस के 62, खोया के 21 व पनीर के नौ सैंपल मोबाइल वैन के जरिए घरद्वार जाकर जांचे गए हैं। इनमें से पानी के चार, दूध के 46, सॉस के 16, जूस के नो व खोया के तीन सैंपल फेल हुए हैं।