दूध-गुड़-शक्कर के सैंपल भरे; होशियारपुर में कार्रवाई, फूड-ड्रग टैस्टिंग लेबोरेटरी खरड़ भेजे जाएंगे

By: Jan 22nd, 2021 12:06 am

निजी संवाददाता — होशियारपुर

शुद्ध व मानक खाने-पीने वाले पदार्थों की उपलब्धता को यकीनी बनाने की वचनबद्धता को दोहराते हुए जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा. लखवीर सिंह ने गुरुवार को अलग-अलग स्थानों पर जाकर दूध, दूध से बनने वाले पदार्थ, गुड़ व शक्कर के दस सैंपल लिए जो फूड व ड्रग टैस्टिंग लैबोरेटेरी खरड़ को भेजे जा रहे हैं। लिए गए सैंपलों के बारे में जानकारी देते हुए डा. लखवीर सिंह ने बताया कि उन्होंने अपनी टीम के सदस्यों सहित गांव अज्जोवाल स्थित वेरका मिल्क प्लांट व होशियारपुर-दसूहा रोड स्थित अलग-अलग बेलनों से सैंपल लिए। उन्होंने बताया कि टीम की ओर से वेरका मिल्क प्लांट से चार सैंपल दूध व दूध से बनने वाले पदार्थों के लिए गए हैं जबकि दसूहा रोड पर स्थित बेलनों से छह सैंपल गुड़ व शक्कर के लिए गए हैं, जिनकी रिपोर्ट तीन सप्ताह तक आ जाएगी।

उन्होंने कहा कि सैंपलिंग का उद्देश्य लोगों में किसी किस्म का खौफ पैदा करना नहीं बल्कि लोगों को शुद्ध व मानक खाने-पीने के प्रति जागरुक करना है। उन्होंने कहा कि कुछ लोगों की ओर से मिलावटखोरी करने से लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ नहीं होने दिया जाएगा बल्कि साफ. सुथरे खाने पीने वाले पदार्थ बेचने वालों को उत्साहित किया जाएगा। जिले के अंदर खाने-पीने वाली वस्तुएं बनाने व बेचने वालों को फूड सेफ्टी व स्टैंडर्ड एक्ट.2006 का मुकम्मल पालन को यकीनी बनाने के निर्देश देते हुए डा. लखवीर सिंह ने खाने.पीने के समान वाली रेहडि़यां लगाने व दुकाने चलाने वालों को रजिस्ट्रेशन कराने का आह्वान किया।


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