फूड प्वाइजनिंग आपको तब शिकार बनाता है जब आप ऐसा फूड खाते हैं जो या तो प्राकृतिक रूप से विषैले हों या फिर वे किसी बैक्टीरिया या अन्य टाक्सिंस द्वारा प्रदूषित हो गए हों। वैसे तो इन विषैले पदार्थों के स्रोत के शरीर से बाहर निकलते ही कष्टदायक लक्षण भी अपने आप खत्म होने लगते हैं परंतु कुछ ऐसे एक्शंस भी होते हैं जिन्हें इस दौरान करने से आपको आराम भी मिलता है और साथ ही रिकवरी भी तेज हो जाती है। बहुत से मामलों में आपको चिकित्सीय सहायता भी लेने की आवश्यकता पड़ सकती है। फूड प्वाइजनिंग किसी भी मौसम में खाने-पीने की खराबी के कारण हो सकती है। गर्मियों में भी फूड प्वाइजनिंग होने का खतरा रहता है। चटपटा, स्पाइसी और टेस्टी खाने के चक्कर में अकसर यह समस्या होती है। इसकी वजह से पेट में दर्द, मरोड़, एसिडिटी और बुखार जैसी कई परेशानियां शुरू हो जाती हैं। इसलिए गर्मियों में खाने का विशेष ध्यान रखें।
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