मीठा खाएं, पर जरा संभलकर

अमनदीप अस्पताल की डा. सोनाली ने सुझाए कृत्रिम शुगर से बचने के उपाय

पठानकोट— त्योहारों में मीठा न हो तो सब फीका लगता है, लेकिन शुगर से आजकल कई लोग परेशान हैं। इसके बारे में अमनदीप अस्पताल, पठानकोट की डायटीशियन डा. सोनाली शर्मा ने अपने विचार रखे। उन्होंने कृत्रिम मीठे और प्रकृति से मिलने वाले मीठे के प्रभावों के बारे में जानकारी दी है। उन्होंने बताया है कि शुगर तुरंत ऊर्जा देने का सबसे बढि़या स्रोत है, जो ग्लूकोज बन के हमारी कोशिकाओं में पहुंचती है, लेकिन जैसे कहते हैं कि हर चमकती हुई चीज़ सोना नहीं होती, ऐसे ही शुगर के अत्यधिक सेवन के भी बहुत खतरनाक परिणाम निकलते हैं। उन्होंने बताया कि अच्छी शुगर फलों से मिलती है, जो शुगर का प्राकृतिक स्रोत है, लेकिन स्वादिष्ट और व रेडीमेड जूस आदि के रूप में जो शुगर हम खा रहे हैं, वह सचमुच जहर है। उनके मुताबिक शुगर छोड़ने का सबसे बढि़या ढंग होता है, धीरे-धीरे इसका सेवन कम करना। अगर फिर भी आप मीठा खाने का मोह नहीं छोड़ सकते तो शुगर के और भी बहुत सारे विकल्प मौजूद हैं, शहद, गुड़, स्टेविया शक्कर, नारियल शुगर व खजूर की शुगर के साथ-साथ मार्केट में और भी बहुत सारे विकल्प मौजूद हैं। उन्होंने जोर देते हुए कहा कि अपने शरीर को कृत्रिम मीठे से मुक्त करो और बहुत बढि़या जिंदगी व्यतीत करो, चूंकि यह जीवन आपका है, इसलिए मर्जी भी आपकी है, आपने इसको कैसे गुज़ारना है।

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