बीमारियों को हराना है, तो जंक फूड को करें ना

चौपाल कालेज में प्राचार्य और सहायक प्राचार्य ने छात्र-छात्राओं को बताए नुकसान
निजी संवाददाता—चौपाल,नेरवा
हमें जंक फूड जैसे खाद्य पदार्थों के इस्तेमाल से जितना हो सके परहेज करना चाहिए। पैकेट में जंक फूड तथा अन्य किस्म के सामान को लंबे वक्त के लिए प्रिजर्व करके रखा जाता है, जिसके लिए कई ऐसे केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। चिप्स, कुकीज व कुरकुरे जैसे पैकेट बंद चीजों में कार्बोहाइड्रेट बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है, जो कई रोगों का कारण बनता है। यह बात राजकीय महाविद्यालय चौपाल में छात्रों को जागरूक करने के लिए आयोजित एक कार्यक्रम की अध्यक्षता करते हुए कालेज की सहायक प्राचार्य वर्षा कलेट ने अपने संबोधन में कही। उन्होंने कहा कि नूडल्स, चाउमीन और पास्ता जैसी चाइनीज डिशेज में मैदा होता है, जो आंतों को नुकसान पहुंचाता है और साथ ही ऐसे खाने से हार्ट प्रॉब्लम्स होने लगती हैं।

इस अवसर पर उन्होंने छात्रों को जंक फूड खाने के दुष्प्रभाव बताए। इसके अलावा बर्गर और पिज्जा हाई कैलोरी वाले फूड हैं और इनमें मैदे का इस्तेमाल भी होता है, जिसका नियमित इस्तेमाल लीवर के लिए हानिकारक है, लिहाजा मैदे से बनी वस्तुएं ज्यादा खाने से बचना चाहिए। उन्होंने कहा कि सॉस और मियोनी तो आजकल हर डिश में इस्तेमाल की जाती हैं, पर इनसे बहुत जल्दी कोलेस्टरॉल बढ़ता है। इस मौके पर कालेज की प्राचार्य कन्या नेगी ने इंटरनेट पर बच्चों द्वारा अश्लील सामग्री देखने के दुष्प्रभाव बताए। उन्होंने कहा कि इस दुष्प्रभाव को तीन स्तरों से रोका जा सकता है। पहला अभिभावक या परिवार के स्तर पर, दूसरा स्कूल के स्तर पर और तीसरा, समाज के स्तर पर। इस सभी स्तरों पर बच्चों की चेतना को विकसित करना एवं उनको अधिक से अधिक जागरूक करना संभव है। इस अवसर पर सहायक आचार्य प्रियंका ठाकुर, एसएमसी अध्यक्ष भागमल नेगी, सोहन सिंह आदि उपस्थित रहे।

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