आ गईं मिल्कफेड की मिठाइयां

दिवाली के लिए बाजार में 350 क्विंटल मिठास, सभी जिलों में हुई सप्लाई

शिमला  – मिल्कफेड ने दिवाली के लिए शुद्ध देसी घी की मिठाइयां बाजार में उतार दी हैं। अबकी बार करीब 350 क्विंटल मिठाइयां मिल्कफेड द्वारा तैयार की गई हैं। ये सभी मिठाइयां 400 और 800 ग्राम के पैक में उपलब्ध करवाई गई हैं। मिल्कफेड द्वारा सभी जिलों में ये मिठाइयां भिजवाई जा रही हैं। मिल्कफेड ने इस बार भी दिवाली के लिए बेहतर क्वालिटी की मिठाइयां तैयार की हैं। मिल्कफेड ने करीब 350 क्विंटल मिठाइयां तैयार कर इनको बिक्री के लिए बाजार में उतार दिया है। मिल्कफेड द्वारा बीकानेरी बर्फी करीब 40 क्विंटल, डोडा बर्फी 35 क्विंटल, मिल्ककेक 25 क्विंटल, सोनपापड़ी 25 क्विटंल, पंजीरी 60 क्विंटल, पेड़ा 20 क्विंटल, पीनी 25 क्विंटल, काजू बर्फी 16 क्विंटल, लड्डू 25 क्विंटल, गुलाब जामुन 20 क्विंटल, रस्सगुला 10 क्विंटल, अंगूरी पेठा करीब 10 क्विंटल तैयार कर दी है। इन मिठाइयों की खासियत यह है कि ये सभी शुद्ध देशी घी की बनाई गई हैं। शिमला केंद्र के तहत शिमला, किन्नौर, सोलन, सिरमौर जिला में करीब 150 क्विंटल से ज्यादा मिठाइयां भेजी गई हैं। मंडी केंद्र के लिए भी करीब 150 क्विंटल मिठाइयां भेजी गई हैं। यह मिठाई मंडी, बिलासपुर, कुल्लू और हमीरपुर जिलों में वितरित की जा रही हैं। मिल्कफेड के कांगड़ा केंद्र के लिए करीब 30 क्विंटल मिठाइयां भेजी गई हैं। यहां से कांगड़ा, चंबा और ऊना जिलों के लिए मिठाइयां की सप्लाई की जा रही है। बाकी मिठाइयां शिमला में बेची जाएंगी। सभी जिलों में लोगों को मिठाइयां दुकानों के अलावा दुग्ध सोसायटियों के माध्यम से उपलब्ध करवाने के प्रयास किए जा रहे हैं। शिमला में कई जगह इनकी बिक्री की जा रही है। राज्य में सचिवालय में बिक्री केंद्र के अलावा दुकानों में भी मिठाई उपलब्ध करवाई गई है। मालरोड,  संजौली, टुटू, पंचायत भवन, घणाहट्टी में भी मिठाई उपलब्ध करवाई गई है। शिमला में मिल्कफेड बिक्री केंद्रों के कई दुकानों में भी यह मिठाई उपलब्ध करवाई जा रही है।

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