विवि में कुकिंग एडं सर्विस प्रतियोगिता

शिमला  —कौशल विकास निगम एवं हिम आंचल शैफ एसोसिएशन द्वारा शिमला एपी गोयल विश्वविद्यालय में कुकिंग एवं सर्विस प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस आयोजन के संयोजक हिम आंचल शैफ एसोसिएशन के प्रधान नंदलाल शर्मा और शिमला विश्वविद्यालय के एचएम स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी  एंड टूरिज्म मैनेजमेंट विभाग के अध्यक्ष चेतन मेहता रहे। कुकिंग प्रतियोगिता के आयोजन के दौरान शिमला विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो.डा. तेज प्रताप, हिमाचल पर्यटन विभाग के मैनेजिंग डायरेक्टर  राजेश शर्मा, डायरेक्टर सुदेश मोकटा और हिमाचल फूड एवं सप्लाई विभाग के डिप्टी डायरेक्टर रविंद्र ठाकुर मुख्यातिथि के रूप में उपस्थित रहे। इस राज्य स्तरीय कुकिंग प्रतियोगिता के विजेता अमित कुमार और साहिल कुमार को 50,000 और 10,000 से सम्मानित किया गया साथ ही सर्विस प्रतियोगिता के विजेता अंकित चौहान और रवि कुमार को 50,000 और 10,000 से सम्मानित किया गया। यह राज्य स्तरीय विजेता अब राष्ट्रीय स्तरीय प्रतियोगिता  में भाग लेगें और राज्य का इस राष्ट्रीय स्तरीय प्रतियोगिता में प्रतिनिधित्व करेंगे। इस प्रतियोगिता में विश्वविद्यालय के एचएम विभाग के छात्रों सहित हिमाचल के विभिन्न जिलों से आए प्रतिभागियों ने भाग लिया। हिम आंचल शैफ एसोसिएशन के प्रधान नंदलाल ने बताया कि इससे पहले भी जोनल स्तर पर यह प्रतियोगिता करवाई जा चुकी है इस कुकिंग एवं सर्विस प्रतियोगिता का दूसरा राज्य स्तरीय भाग राजस्थानी दिल्ली में आयोजित किया जाएगा।  इसके बाद  यह प्रतियोगिता अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कजाकिस्तान में आयोजित की जाएगी।

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