मिलावटखोरों की खैर नहीं

खाद्य सुरक्षा टीमों ने पंजाब में कई जगहों पर मारे छापे

चंडीगढ़— खाद्य सुरक्षा टीमों ने मिलावटी खाद्य वस्तुएं को रोकने के मकसद से चलाई गई चैकिंग मुहिम को और तेज करते हुए पंजाब में कई स्थानों पर छापे मारे। मिशन तंदुरुस्त पंजाब के डायरेक्टर काहन सिंह पन्नू ने बताया कि कपूरथला में डिप्टी डायरेक्टर डेयरी विकास बोर्ड के साथ मिल कर पहलवान डेयरी में जांच की गई और तीन क्विंटल देशी घी और एक क्विंटल पनीर बरामद किया गया, जो घटिया गुणवत्ता का था। इसी दौरान प्रोग्रेसिव डेयरी फार्मरज एसोसिऐशन के साथ मिलकर नाभा की सर्कुलर रोड पर उत्तम डेयरी में छापा मारा गया, जिस दौरान दूध और क्रीम के दो-दो और पनीर का एक नमूना भरा गया। इस चैकिंग के दौरान बस स्टैंड, नाभा नजदीक थूही रोड पर हरदम मिल्क क्लेक्शन सैंटर पर भी छापा मारा गया, परंतु वहां से दूध या कोई दूध उत्पाद नहीं मिला। मोगा में एक वाहन को रोक कर उसमें से घटिया गुणवत्ता के 20 किलो रसगुल्ले बरामद किए गए, जो तलवंडी में सप्लाई किए जाने थे। खाद्य सुरक्षा टीम ने बठिंडा में मिठाई की दुकानों को सप्लाई देने वाले सप्लायरों पर छापे मारे और 835 किलो बर्फी, 275 किलो सप्रेटा पाऊडर, 120 किलो मिल्क केक, 600 किलो पतीसा और 230 किलो लड्डू बरामद किए। ये सभी नमूने आगामी जांच के लिए भेज दिए गए हैं।

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