अखरोट का सेवन कम करेगा ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को

चंडीगढ़ –मार्शल यूनिवर्सिटी के नए शोध में अखरोट के सेवन को ब्रेस्ट कैंसर की वृद्धि को कम करने और बचाव में योगदान देने के एक कारक के तौर पर माना गया है। मार्शल यूनिवर्सिटी जोन सी एडवर्ड स्कूल ऑफ  मेडिसिन के डिपार्टमेंट ऑफ बॉयोमेडिकल साइंसेस में प्रोफसर, पीएचडी, डब्ल्यू एलेन हार्डमैन के नेतृत्व में मार्शल यूनिवर्सिटी की एक टीम ने बताया कि हर दिन लगातार दो हफ्तों तक दो औंस (56.69 ग्राम) अखरोट का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर्स में जीन व्यवहार में उल्लेखनीय बदलाव होता है। यह प्राथमिक दो दलीय क्लीनिकल ट्रायल, मार्शल यूनिवर्सिटी में आहारीय अखरोट से संबंधित शोधों की शृंखला में बिलकुल नया है, जोकि ट्यूमर की वृद्धि, बचाव और ब्रेस्टस कैंसर के स्वरूप में परिवर्तन से जुड़ा है। यह कार्य न्यूट्रिशन रिसर्च जर्नल में प्रकाशित मार्च 10 पेपर में वर्णित है। हार्डमैन ने कहा कि अखरोट का सेवन करने से ब्रेस्ट् कैंसर की वृद्धि धीमी हुई या चूहे में मैमरी कैंसर के जोखिम को कम कर दिया। इस शोध के आधार पर हमारी टीम ने परिकल्पना की है कि जिन महिलाओं में पैथोलॉजीकली ब्रेस्ट कैंसर की पुष्टि हुई है, उनमें अखरोट खाने से जीन व्यवहार में बदलाव आया है। यह उनमें ब्रेस्टक कैंसर की वृद्धि को कम कर देगा और उनका बचाव होगा।

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