छह मिठाई की दुकानों का निरीक्षण एक दुकान से भरे मिठाई के सैंपल

सोलन –त्योहारी सीजन के मद्देनजर स्वास्थ्य विभाग ने मिठाई की दुकानों का निरीक्षण करना शुरू कर दिया है। लोगों को उच्च गुणवत्ता की मिठाइयां मिलें इसके लिए सैंपल भी भरे जा रहे हैं।  सोमवार को भी स्वास्थ्य विभाग ने शहर के पुराने उपायुक्त चौक के आसपास लगभग छह मिठाइयों की दुकानों का निरीक्षण किया गया है, जिनमें से एक दुकान से मिठाई के सैंपल भी भरे गए है। इनकी गुणवक्ता जांच के लिए सीटीएल लैब कंडाघाट व मोहाली भेजे जाएंगे। इसके साथ ही विभाग के अधिकारियों ने व्यापारियों को ग्राहकों को त्यौहारों के दौरान गुणवत्ता वाली मिठाई मुहैया करवाने व नियमों का पालन करने की हिदायत दी है। बता दें कि त्योहारों के सीजन में लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न हो सके इसके लिए स्वास्थ्य विभाग की टीम ने पिछले दिनों से सोलन शहर में अभियान चलाया गया। इस दौरान दुकानदारों को हिदायत दी गई कि वह घटिया व निम्र गुणवत्ता वाली मिठाइयां न बेचें। इससे पहले शनिवार को भी छह मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर मिठाई के सैंपल टेस्टिंग के लिए लैब में भेजे गए हैं। जिनकी जल्द रिपोर्ट आएगी। गौर हो कि त्यौहारों के दौरान मिठाइयों की खपत कई गुना बढ़ जाती है और बाजार में घटिया व कई दिनों की बासी मिठाइयां भी बेची जाती हैं। विभाग की टीम ने शनिवार को सोलन शहर में विभिन्न दुकानों से इस दौरान चमचम, वैफर, दूध, फूड इसेंस, एनर्जी ड्रिंक व अचार के सैंपल भरे हैं। इस दौरान दुकानदारों को कड़े निर्देश दिए गए कि दीपावली व अन्य त्योहारों के लिए बाहर से मिठाइयां न मंगवाएं और सफाई का पूरा ध्यान रखें।

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