शिवरात्रि में फ्री बंटेंगे एप्रेन-ग्लब्स

खाद्य पदार्थ बेचने वालों को स्वास्थ्य सुरक्षा एव विनियमन विभाग देगा सुविधा

मंडी-लोगोें की सेहत को ध्यान में रखते हुए स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग मंडी शिवरात्रि में खाद्य वस्तुएं बेचने वालों को खाद्य सुरक्षा से जुड़ा आवश्यक सामान एप्रेन-ग्लब्स मुफ्त बांटेगा। इसके लिए विभाग ने अपनी तैयारी पूरी कर ली है। विभाग द्वारा इसके लिए एक स्टॉल भी लगाया जाएगा। बता दें कि मंडी शिवरात्रि महोत्सव के दौरान भारी संख्या में खाने-पीने पदार्थाें के कई स्टॉल लगे होते हैं। ऐसे में उनके द्वारा तैयार होने वाला खाने पीने का सामान कई बार बिना सुरक्षा से बेच दिया जाता है। इससे लोगों के बीमार पड़ने का खतरा भी बना रहता है। इससे बचने व स्टॉल संचालकों को जागरूक करने के लिए विभाग उन्हें साफ सफाई का ध्यान रखने व अन्य बातों को लेकर टिप्स भी देगा।  गत वर्ष भी विभाग द्वारा इस प्रकार की मुहिम चलाई गई थी।

रेहड़ी पर फूड सेफ्टी सर्टिफिकेट जरूरी

शिवरात्रि के दौरान रेहड़ी पर फूड सेफ्टी सर्टिफिकेट लगा होना जरूरी है। हाथों में ग्लब्ज, फूडसर्व करने के लिए न्यूज पेपर का प्रयोग न किया जाना, इसके अलावा एपे्रन, वहाइट पेपर, टिश्यू पेपर आदि का होना बेहद जरूरी है।  विभाग द्वारा पूर्ण रूप से इसकी जांच की जाएगी। दोषी पाए जानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई भी की जाएगी। रेहड़ी संचालकों को यह सामान पंजीकरण के दौरान मुहैया करवाया जाएगा। इस पर जानकारी देते हुए स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग के सहायक आयुक्त अनिल शर्मा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा को लेकर इस बार भी मंडी शिवरात्रि पर जागरूकता कार्यक्रम व एपे्रन, कैप व ग्लब्ज भी बांटे जाएंगे।

Keep watching our YouTube Channel ‘Divya Himachal TV’. Also,  Download our Android App