शिवरात्रि मेले में साफ-सफाई हवा

बिना ग्लब्स और विभाग के चालान के बाद भी मनमानी कर रहे दुकानदार

स्टाफ रिपोर्टर- मंडी
फू ड सेफ्टी विभाग के चालान काटने और नोटिस जारी करने के बाद भी दुकानदार अपनी मनमानी कर रहे हंै। अंतरराष्ट्रीय महाशिवरात्रि महोत्सव में मिठाईयां, गोलगप्पे और अन्य खाद्य सामग्रियां बिना ग्लब्स के बेचे जा रहे हैं। हजारों लोगों के पैरों तले उड़ती धूल मिठाइयों पर सीधे तौर पर बैठ रही है और लोग उसे ही खरीद कर खा रहे हैं।

हालांकि कुछ दुकानदारों ने मिठाईयों को ढक कर रखा है, लेकिन कुछ नियमों को ताक पर रख कर काम कर रहे हैं। खुले में बिना ढके रखी मिठाई और खाद्य सामग्री ग्राहकों के लिए बीमारियों का कारण बन रही हैं। हजारों की संख्या में लोग शिवरात्रि मेले में आते हैं और मेले में आकर इस सभी खाद्य पदार्थों को खाते हैं। परंतु दुकानदार नियमों की अवहेलना करके बीमारियों को न्यौता दे रहे हैं। वहीं कुछ दुकानदार तो बार बार यूज्ड ऑयल का इस्तेमाल कर रहे है, जो लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ है। यूज्ड ऑयल के इस्तेमाल से लोगों को कैंसर जैसी बीमारी होने की भी संभावना होती है। दुकानदारों की लापरवाही को देखते हुए लोगों ने फू ड सेफ्टी विभाग को एक्टिव रहने की मांग की है। वहीं विभाग का कहना है कि नियमित तरीके से खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग हो रही है। पंरतु कुछ दुकानदार नियमों की अवहेलना कर रहे हैं, उन्हें बख्शा नहीं जाएगा। यदि यह दुकानदार इसी प्रकार से अपनी मनमानी करते हैं तो इनके लाइसेंस भी रद्द कर दिए जाएगें। इसके अतिरिक्त शिवरात्रि मेले के दौरान विभाग की फू ड टेस्टिंग मोबाइल वैन भी मेला स्थल पर मौजूद है, जिससे मौके पर ही खाद्य पदार्थों की जांच हो रही है। उन्होंने कहा कि विभाग द्वारा बिना लाइसेंस वालों और नियमों का पालन न करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

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