ढाबों में परोसा जा रहा खराब खाना

खाद्य सुरक्षा विभाग ने नेरचौक फोरलेन स्थित दुकान से सैंपल जांच को भेजे

स्टाफ रिपोर्टर- मंडी
खाद्य सुरक्षा विभाग ने नेरचौक फोरलेन पर एक ढाबे से खाद्य पदार्थों के तीन सैंपल लिए हैं। विभाग ने यह सैंपल गुप्त सूचना के आधार पर लिए हैं। उन्हें शिकायत मिली थी कि नेरचौक फोरलेन पर खोले गए इस ढाबे में खराब खाना लोगों को दिया जा रहा है, जोकि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ है और लोग इससे बीमार भी पड़ रहे हैं। विभाग ने शिकायत मिलते ही तुरंत प्रभाव से कार्रवाई की और इस ढाबे से खाद्य पदार्थों के सैंपल उठाए। विभाग ने मौके से पनीर, तेल और जीरा पानी के सैंपल लिए हैं। यह सैंपल खाद्य सुरक्षा विभाग ने लैब के लिए भेज दिए हैं। वहीं ढाबे के मालिक को नोटिस भी जारी कर दिया है।

रिपोर्ट आने के बाद विभाग द्वारा उचित कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। विभाग लगातार खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग कर रहा है। विभाग द्वारा लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ ना हो इसलिए समय समय पर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग लैब में टैस्टिंग के लिए भेजी जा रही है। दो दिन पहले भी खाद्य सुरक्षा विभाग ने सुंदरनगर से खाद्य पदार्थों के छह सैंपल उठाए थे, जिन्हें लैब भेज दिया गया है। विभाग ने सुंदरनगर से समोसा, पानीपुरी के पानी, चौमीन, मैगी और पीने के पानी के सैंपल उठाए हैं। बाजारों में दुकानदार मुनाफा कमाने के लिए एक ही तेल में खाद्य पदार्थों को फ्र ाई करते हैं या फिर खराब चीजों को बेच रहे हैं, जोकि लोगों की सेहत के लिए हानिकारक है। विभाग द्वारा ऐसे दुकानदारों और व्यापारियों पर नकेल कसी जा रही है, ताकि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ ना हो।

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