यह शराब नहीं पहुंचाती नुकसान

हममें से बहुत से लोग ऐसे हैं, जो कभी-कभार गम कम करने के लिए, तो कभी छोटे-मोटे मौकों पर जश्न मनाने के लिए पेग-दो पेग ले लेते हैं। अलबत्ता डाक्टर तो यही कहते हैं कि शराब का सेवन सेहत के लिए हानिकारक है, खासकर लीवर के लिए, लेकिन अब अमरीका में एक भारतीय रिसर्चर हर्ष चिगुरुपति ने इसका उपाय भी तलाश लिया है। उन्होंने एक ऐसा कंपाउंड विकसित किया है, जो शराब से लीवर और डीएनए को पहुंचाने वाले संभावित नुकसान से उसकी रक्षा करता है। इस अवयव का नाम एनटीएक्स या नो-टॉक्स रखा गया है। चिगुरुपति द्वारा की गई एक स्टडी के मुताबिक, ऐसे लोग जिन्होंने एनटीएक्स वाले वोदका का सेवन किया। उनके लिवर को वैसे लोगों के लिवर के मुकाबले 93 प्रतिशत कम नुकसान पहुंचा, जिन्होंने वोदका की रेग्युलर वैरायटी का इस्तेमाल किया। बाद में हुई स्टडी में यह भी पता चला कि एनटीएक्स युक्त वोदका लेने वालों के डीएनए को भी सामान्य वोदका पीने वालों के मुकाबले कम नुकसान पहुंचा। एल्कोहल के सेवन से याद्दाश्त तेज होती है।   हालांकि चिगुरुपति द्वारा अपने कंपाउंड के बारे में किए गए दावे की पुष्टि अभी संबंधित रेग्युलेटर्स ने नहीं की है,  लेकिन न्यू जर्सी स्थित एल्कोहल ब्रैंड बेलियन ने अमरीका के 11 राज्यों के बार और रेस्तरां में पहले से ही एनटीएक्स युक्त वोदका बेचना शुरू कर दिया है। कंपनी का इरादा अगले साल से और बड़े पैमाने पर इसकी बिक्री का है।

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