18 मिठाई विक्रेताओं को नोटिस

हमीरपुर  —  खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमवार को जिला के विभिन्न हिस्सों में दबिश दी है। फूड सेफ्टी अधिकारी हमीरपुर अरुण चौहान की अगवाई में टीम ने मैहरे, सलौनी, बिझड़ी और समताना में 18 मिठाई विक्रेताओं को नोटिस थमाए हैं। इसके साथ ही टीम ने सलौनी व मैहरे में पांच किलो से ज्यादा दूषित मिठाइयां भी फिंकवाई हैं। फूड सेफ्टी अधिकारी अरुण चौहान ने बताया कि इन विभिन्न जगहों में किए गए औचक निरीक्षण में कुछ दुकानों में गंदगी पसरी मिली, तो कुछ बिना ढके मिठाइयां बेच रहे थे। दुकानों के किचन भी काफी गंदे थे, जिनमें साफ-सफाई को लेकर कोई उचित व्यवस्था नहीं थी। उन्होंने बताया कि गंदगी व स्वच्छता मानकों की अनदेखी के चलते इन सभी 18 दुकानदारों को नोटिस जारी किए गए हैं। अब इन्हें विभाग के दफ्तर तलब किया गया है। इसके साथ ही कुछेक को कड़ी चेतावनी देते हुए कहा कि त्योहारी सीजन के चलते मिलावटखोरों को बिलकुल नहीं बख्शा जाएगा। लिहाजा सोमवार को फूड सेफ्टी अधिकारी द्वारा की गई इस कार्रवाई से मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप मच गया है। अरुण चौहान ने बताया कि सीमाओं पर खाद्य सुरक्षा विभाग अपनी चौकसी बढ़ाएगी। उन्होंने बताया कि सीमाओं पर फोकस के साथ-साथ ही बाहर से आने वाली मिठाइयों की गुणवत्ता भी जांची जाएगी।

मिलावटी मिठाइयों सेबीमारियां फैलने का डर

चिकित्सकों के अनुसार मिलावटी मेवे से बनी मिठाइयां आंतों में घाव, अल्सर और पीलिया समेत तमाम तरह की बीमारियां पैदा कर सकती है। बहराल मिलावटी खोया से बने पकवान आपकी सेहत पर भरी पड़ सकते हैं। फूड सेफ्टी अधिकारी हमीरपुर अरुण चौहान ने बताया कि इस बार त्योहारों में मिलावटी व नकली मिठाइयां बेचने वालों को बिलकुल बख्शा नहीं जाएगा।

Keep watching our YouTube Channel ‘Divya Himachal TV’. Also,  Download our Android App