इटालियन पिज़ा के थे शौकीन

मनाली के इल फोरनो रेस्तरां में एक ही कुर्सी पर बैठकर बिताते थे सुकून के पल

मनाली— मनाली का एक रेस्तरां ऐसा है, जहां अटल जी पीएम बनने से पहले से ही आते थे और ‘इटालियन पिज़ा मार्गरेटा’ का आर्डर करते थे। पूर्व प्रधानमंत्री के निधन की खबर मिलते ही इस रेस्तरां में भी सन्नाटा पसर गया है। रेस्तरां के मालिक उस टेबल की तरफ इशारा कर बताते हैं कि यहां अटल जी बैठा करते थे और इटालियन पिज़ा मार्गरेटा का आर्डर देते थे। जब भी वह मनाली दौरे पर आते थे, तो मनाली के हिडिंबा रोड पर स्थित ‘इल फोरनो रेस्तरां’ में भी सुकून के पल बिताने पहुंचते थे। अटल बिहारी जब भी इस रेस्तरां में आते तो वह हर बार एक ही टेबल पर बैठते और इटालियन पिज़ा मंगवाते थे। वह इस रेस्तरां में बनने वाले अन्य व्यंजनों का भी लुत्फ  उठाते थे। खास बात यह है कि जब अटल बिहारी वाजपेयी प्रधानमंत्री भी नहीं थे, तो उससे पहले भी वह यहां आते और अपने मनपसंद टेबल पर बैठकर कविताओं की रचना किया करते थे। प्रधानमंत्री बनने के बाद भी उनका इस जगह से लगाव बना रहा और जब उनकी तबीयत खराब हुई, तो भी इसी रेस्तरां से उनके घर के लिए व्यंजन पैक कर भेजे जाते थे। रेस्टोरेंट में जब उनके निधन की खबर पहुंची, तो पूरा स्टाफ  गमगीन हो उठा और शोक के चलते दो दिन तक रेस्तरां बंद कर दिया गया। रेस्तरां के मालिक बुद्धिश्वर ने बताया कि अटल बिहारी वाजपेयी जब भी इस रेस्तरां में आते, तो वह इटालियन डिश का स्वाद लेना नहीं भूलते थे।

लोकल एप्पल जूस के भी थे मुरीद

पूर्व प्रधानमंत्री लोकल एप्पल जूस के भी मुरीद थे और हर बार जूस पीना उनकी आदत में शूमार था। उन्होंने कहा कि प्रधानमंत्री बनने के दौरान जब भी वह हिमाचल आते, तो इस रेस्तरां का रुख जरूर करते थे और यहां का बना खाना उन्हें काफी पसंद आता था। जब उनकी तबीयत खराब रहने लगी, तो रेस्तरां आना काफी कम हो गया, लेकिन रेस्तरां से उनके घर पर ही खाने की डिलीवरी दी जाने लगी। अश्मिता ने बताया कि वाजपेयी काफी मिलनसार व आकर्षक व्यक्तित्व के मालिक थे। अटल जी को रेस्तरां की काष्ठ कुणी शैली काफी पसंद थी और वह टेबल पर बैठकर घंटों बर्फ  से ढकी वादियां निहारा करते थे।

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