Aam Ke Achar ki Recipe : आज हम आपको बताएंगे कि घर पर पारंपरिक पहाड़ी शैली का आम का अचार कैसे बनाएं । जब भी गर्मियों का सीजन शुरू होता है तब पेड़ों पर कच्चे आम लग जाते हैं, और लोग उन्हें तोडक़र या बाजार से खरीदकर घर लेट हैं और उसका अचार डाल लेते हैं। ये अचार इतना स्वादिष्ट होता है कि लोग इसे ब्रेकफास्ट-लंच-डिनर के साथ खाना बहुत पसंद करते हैं। ये आम का अचार यदि सही तरीके से बनाया जाए तो यह कई सालों तक खराब नहीं होता। तो आइये आज हम आपको आम के अचार की एक ऐसी ही रेपिसी बताते हैं, जो काफी आसान है।
सोलन। जिला सोलन के सुबाथू रोड पर मटांडो के समीप गुरुवार सुबह दो ट्रकों की जोरदार टक्कर हो गई, जिससे सडक़ पर लंबा जाम लग गया। हादसा सडक़ के संकरे मोड़ पर हुआ, जिसके चलते दोनों ट्रक बीच सडक़ में फंस गए और यातायात पूरी तरह बाधित हो गया। सुबह के व्यस्त समय में स्कूल वैन...
हिमाचल प्रदेश में प्राकृतिक खेती अब केवल खेती की पद्धति नहीं, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती देने वाला बड़ा जनआंदोलन बनती जा रही है। राज्य सरकार की महत्वाकांक्षी राजीव गांधी प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान योजना के तहत इस वर्ष प्रदेश के लगभग 63 हजार किसानों से...
पुलिस ने नशा तस्करों के खिलाफ कार्रवाई करते हुए सेक्टर-20 क्षेत्र से 505 ग्राम चरस सहित एक युवक को गिरफ्तार किया है। आरोपी की पहचान हिमाचल प्रदेश के जिला मंडी निवासी पुष्प राज के रूप में हुई है। अदालत ने आरोपी को चार दिन के पुलिस रिमांड पर भेज दिया है। एसीपी क्राइम अरविंद कंबोज ने बताया कि क्राइम ब्रांच-19 की टीम चुनाव के मद्देनजर सेक्टर-20 क्षेत्र में गश्त और चैकिंग कर रही थी। इसी दौरान पुलिस को सूचना मिली कि श्मशान घाट रोड स्थित पार्किग क्षेत्र में एक युवक भारी मात्रा में चरस लेकर खड़ा है। सूचना के आधार पर पुलिस ने मौके पर पहुंचकर आरोपी को काबू किया। तलाशी के दौरान उसके कब्जे से 505 ग्राम चरस बरामद हुई।
हिमाचल प्रदेश के बागबानी विभाग द्वारा संचालित ‘एचपी शिवा’ परियोजना अब धरातल पर सुनहरी क्रांति लेकर आई है। इस महत्वाकांक्षी परियोजना के माध्यम से प्रदेश के निचले और मध्य क्षेत्रों में बागबानी के स्वरूप को पूरी तरह बदल दिया गया है। हाल ही में जिला मंडी के विकास खंड बल्ह और...
सामाजिक परिप्रेक्ष्य में नई उम्मीदों का संसार हर बार हिमाचल स्कूल शिक्षा बोर्ड की परीक्षाओं से बाहर निकलता है, तो इस बार सफलता के रास्ते पर एक लंबी कतार सामने आई है। पिछले साल के मुकाबले इस बार सफलता का पहाड़ 8.86 प्रतिशत ऊंचा होकर 92.02 फीसदी तक पहुंच गया। जाहिर है बारहवीं की परीक्षा ने शहरी और ग्रामीण हदों को चौपट करके सफलता की मंजिलें तराशी हैं। मैरिट का हिसाब लगाएं तो 61 सरकारी स्कूल खिड़कियां खोल रहे हैं, तो निजी साठ स्कूलों ने भी ताज हथियाए हैं। हम मैरिट की टॉप पोजीशन में शिक्षा का रंग रोगन देख रहे हैं, तो यह भी पता चलता है कि इस सूबे की बेटियां अब अभिभावकों की शोहरत में इंकलाब लिख रही
हिमाचल में सीबीएसई में कन्वर्ट किए गए सरकारी स्कूलों को लेकर पहले चरण में 146 स्कूलों के लिए ही टीचर नियुक्त करने के लिए काउंसिलिंग होगी। हिमाचल प्रदेश स्कूल शिक्षा बोर्ड के माध्यम से ली गई स्क्रीनिंग ...
भुंतर के छह; बंजार में दो, निरमंड में सात और कुल्लू में 14 ने भरा नामांकन दिव्य हिमाचल ब्यूूरो-कुल्लू जिला कुल्लू के शहरी निकायों के निर्वाचन-2026 के लिए नामांकन पत्र भरने की प्रक्रिया के दूसरे दिन गुरुवार को विभिन्न निकायों में कुल 32 प्रत्याशियों ने अपने नामांकन पत्र दाखिल किए। प्राप्त जानकारी के अनुसार नगर
‘दिव्य हिमाचल मीडिया ग्रुप’ के मेगा इवेंट ‘मिस हिमाचल-2026’ का खिताब जीतने से पहले टॉप-20 फाइनलिस्ट में ग्रूङ्क्षमग सेशन में सब-टाइटल जीतने को कांटे की टक्कर हुई। सोमवार को धर्मशाला के खनियारा मोहली ...
