कम्पीटीशन रिव्यू
टेबल और गेस्ट के बीच फूड एवं बवरेज
हॉस्पिटेलिटी इंडस्ट्री का आधारभूत हिस्सा कहलाने वाले होटल मैनेजमेंट में प्रशिक्षित होटल मैनेजमेंट पेशेवरों के लिए रोजगार के अवसरों के साथ ही सुरक्षित भविष्य का आश्वासन भी मिलता है। इसी इंडस्ट्री का एक विभाग फूड एंड बेवरेज सर्विस भी ऐसे ही आश्वासनों व अवसरों से भरपूर है। वैश्वीकरण के साथ ज्यादा से ज्यादा देशों में
गुरुकुल पब्लिक स्कूल हमीरपुर
हिमाचल के श्रेष्ठ स्कूल-36 गुरुकुल पब्लिक सीनियर सेकेंडरी स्कूल हमीरपुर शिक्षा के क्षेत्र में अहम भूमिका निभाने वाला अग्रणी संस्थान है। प्रगतिशील व गुणात्मक शिक्षा इस संस्थान की प्राथमिकता है। सत्र 2007 से प्रधानाचार्य रविंद्र पुरी के कुशल नेतृत्व व योग्य प्रबंधक कमेटी के सहयोग से यह विद्यालय शिक्षा पद्धति के प्रत्येक मानदंड पर खरा
कैटरिंग
प्राइवेट कैटरिंग सर्विस की इन दिनों काफी डिमांड है। कैटरिंग एक सेवा देने वाली इंडस्ट्री है, जिसमें ग्राहकों को उनकी मांग के अनुसार सुविधाएं दी जाती हैं। इस काम के लिए पूरी तरह से कार्यकुशल और प्रभावकारी व्यक्तित्व का होना जरूरी है। एक अनुमान के अनुसार भारतीय होटल इंडस्ट्री सालाना 15 प्रतिशत वार्षिक की दर
साप्ताहिक घटनाक्रम
जम्मू-कश्मीर के ज्यादातर हिस्सों में 27 जून से रुक-रुककर बारिश हो रही है। इसके चलते झेलम और तवी नदी खतरे के निशान से ऊपर पहुंच गई हैं। इनकी सहायक नदियां भी उफान पर हैं। खराब मौसम और बारिश के चलते राज्य में तीन लोगों की जान गई। प्रशासन ने शनिवार को कश्मीर डिविजन के स्कूलों
हिमाचली पुरुषार्थ : नए -नए आइडिया के लिए जाने जाते हैं प्रो. खोसला
प्रो. खोसला ने देश में वानिकी शिक्षा को नए आयाम प्रदान किए और हिमाचल प्रदेश विवि में वानिकी विषय में बीएससी, एमएससी व पीएचडी के कोर्स आरंभ करवाए। वहीं, सोलन के नौणी में डा. वाईएस परमार बागबानी एवं वानिकी (यूएचएफ) विवि की स्थापना में भी उनका अहम योगदान रहा … अपने मिशन के लिए समर्पित
मजदूरी से रेस्लिंग तक का सफर तय करते ग्रेट खली
दि ग्रेट खली एक ऐसा नाम है जिसने देश- विदेश के कई पहलवानों के छक्के छुड़ा दिए और पहलवानी के क्षेत्र में अपने देश का नाम रोशन किया । दलीप सिंह राणा से जन्म लेकर पैदा हुए खली ने भारत में एक ऐसा मुकाम प्राप्त किया, जिसे कोई पहलवान नहीं कर पाया था । साधारण
गुरुमंत्र : समय के साथ चलने वाले ही बढ़ते हैं आगे
आज जब हम एक नए भारत का निर्माण करने में जुटे हैं, तब युवाओं के साथ-साथ ढलती पीढ़ी की भी ऊर्जावान सक्रियता अपेक्षित है। मशहूर ग्रीक फिलॉस्फर हेरोडोट्स का कहना है कि प्रतिकूलता हमारी मजबूतियों को सामने लाती है। जब आप अपनी सबसे बड़ी चुनौती के सामने सकारात्मक होते हैं और संरचनात्मक तरीके से रिस्पांस
मेहनती के लिए फलदायी क्षेत्र
फूड एंड बेवरेज में करियर से संबंधित विस्तृत जानकारी प्राप्त करने के लिए हमने राजन शर्मा से बातचीत की। प्रस्तुत हैं बातचीत के प्रमुख अंश… राजन शर्मा प्रिंसीपल, फूड एंड क्राफ्ट इंस्टीच्यूट खनियारा (धर्मशाला) फूड एंड बेवरेज में करियर की क्या संभावनाएं हैं? होटल एडं मैनेजमेंट का कोर्स करते हैं, तो विदेश जाने की संभावनाएं भी
समसामयिकी : जीएसटी का एक साल पूरा…
जीएसटी का एक साल पूरा होने के मौके पर केंद्रीय मंत्री अरुण जेटली ने कहा कि इससे देश में अप्रत्यक्ष करों की जटिलता खत्म हुई है। किडनी ट्रांसप्लांट के बाद पहली बार किसी सार्वजनिक कार्यक्रम में बोलते हुए श्री जेटली ने कहा कि जीएसटी के चलते टैक्स कलेक्शन में तो इजाफा हुआ ही है, इसके
